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紫甘蓝炒千张的材料 千张相克食物1张 紫甘蓝相克食物100g 油适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量紫甘蓝炒千张的做法图片步骤,怎么做紫甘蓝炒千张好吃?
紫甘蓝洗净切丝,千张切丝备用。 热油锅,下紫甘蓝翻炒。 翻炒至紫甘蓝变软熟,放千切丝一起翻炒一下,加盐和生抽炒均。 放鸡精即可装盘。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。
等紫甘蓝炒熟了在放千切炒一下即可。