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莴笋煲筒子骨的材料 筒子骨750g 莴笋相克食物500g 盐适量 水适量莴笋煲筒子骨的做法图片步骤,怎么做莴笋煲筒子骨好吃?
筒子骨氽烫一下,撇去血沫。加水适量,大火煮开转小火煲。 莴笋切滚刀块。 筒子骨煲烂,加入莴笋,继续煲10分钟。 加盐适量调味即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
提到补钙,不少人首先想到的都是牛奶和肉类,却很少注意补充蔬菜。实际上,不少蔬菜都含钙,如莴笋、油菜、小白菜、芹菜,都是不可忽视的补钙蔬菜。国家公共营养师熊苗说,莴笋是补钙的绝妙搭配。莴笋的根中含有一种菊粉,能够加强钙的吸收。莴笋适合凉拌,不仅爽口,而且营养损失少。但是与筒子骨一起煲,能促进钙的吸收哦!
夏天快到了,孩子们喝汤的时候,就不太爱喝比较浓稠的了,于是给孩子们煲了比较清爽的莴笋筒子骨汤,两个孩子咕嘟咕嘟喝得响!