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干煸杏鲍菇的材料 杏鲍菇4个 菜籽油100ml 盐10g 葱1根 姜相克食物1块 蒜1粒 糖3g 青花椒5g干煸杏鲍菇的做法图片步骤,怎么做干煸杏鲍菇好吃?
准备好葱姜蒜,干辣椒段,青花椒。 杏鲍菇洗净沥水备用。把杏鲍菇撕成长条。
撕好的杏鲍菇过水,煮去多余水份,也可以在微波炉里打一下,我在煮的过程中有加一点盐,更入味。
煮好的杏鲍菇,沥水备用。 油锅小火下白糖炒化后下杏鲍菇煸炒。 杏鲍菇煸炒至浅金色后推到锅的一边,下葱姜蒜爆香。下辣椒段、青花椒爆香,再把杏鲍菇炒匀,放葱、盐调味即可起锅。
起锅装盘。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
撕好的杏鲍菇过水,煮去多余水份,也可以在微波炉里打一下,我在煮的过程中有加一点盐,更入味。