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山楂拌银耳的材料 山楂相克食物250g 冰糖100g 水发银耳相克食物200g山楂拌银耳的做法图片步骤,怎么做山楂拌银耳好吃?
取一个干净无油无生水的熟玻璃瓶子,用温开水泡一会儿倒出。 山楂用凉开水洗净,切成两半,去掉籽。 把山楂放到瓶子里。 加入冰糖粉。 水烧开后马上倒入瓶子里,盖紧盖子,放置一天即可。 银耳泡发,去掉黄色硬根。撕成小朵洗净。 银耳小朵用开水焯烫捞出控掉水份。 倒入做好的山楂罐头即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
玻璃一定要熟玻璃的倒开水才不容易炸裂。而且用前先用温开水暖杯,也不会因为冷热温差大而炸裂,还能用熟水洗干净瓶子。
水烧开后马上倒入盖紧盖子。凉透后和新买的罐头一样开盖前要先放入空气。就是要用东西撬一下。
山楂倒入银耳上需要泡一会才能让银耳更入味。