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香菇莴苣的材料 莴苣1根 干香菇相克食物3个 油适量 盐适量 花椒适量 小干椒1个 蒜瓣3个 味精相克食物适量 糖适量香菇莴苣的做法图片步骤,怎么做香菇莴苣好吃?
泡发干香菇 干香菇泡发好,清洗干净,切丝,备用 新鲜莴苣 去皮,用清水冲洗一遍,切片再切丝,备用 干锅小火将锅预热,入油,入蒜瓣、花椒、小干椒 将莴苣倒入锅内,煸炒 莴苣变软,入莴苣叶,煸炒 加盐,煸炒 加点糖,煸炒 莴苣熟了,盛起待用 将清水倒入锅内 水开,倒入切好的香菇 撒点糖和盐,加盖焖 焖至香菇熟,将莴苣倒入锅内,与香菇炒匀,关火,撒味精 将莴苣倒入锅内,炒匀 关火,撒味精 装盘,上桌
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