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杏仁苦瓜的材料 苦瓜相克食物100g 杏仁相克食物50g 盐适量 味精相克食物适量 香油适量杏仁苦瓜的做法图片步骤,怎么做杏仁苦瓜好吃?
准备苦瓜一条去瓤洗净 杏仁少许洗净 烧沸水,把苦瓜切好后倒入沸水中,再把杏仁也倒入一起氽水。水沸两分钟左右即可,时间不要太长,不然口感不脆,把苦瓜捞起后投入冰水中放凉,保持鲜绿脆嫩 凉透的苦瓜沥水后加入杏仁,拌入盐、芝麻油、味精调味即可
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在酷热的夏日,骄阳似火,躲在空调房里懒得出门,整个银感觉很疲劳,食欲也较差。作为厨娘滴俺,要想办法改善家人滴胃口呀。整点啥呢,首选就是苦瓜了,据说苦瓜能“清心明目,益气解热”。嗯,不错,炎炎夏日,来个凉拌苦瓜是个不错的选择,就苦瓜了。
其实夏天常吃点苦瓜很有好处,苦瓜呀它具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功效;并主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。今天俺就来一个凉拌苦瓜。不对来一个凉拌杏仁苦瓜,因为冰箱里还有少许杏仁,今天也一并吃了吧,杏仁可是好东东哦,杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病,杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽呢