上汤西兰花皮蛋的做法|上汤西兰花的做法

【www.13197.net--养生菜谱】

上汤西兰花的材料   西兰花相克食物   胡萝卜相克食物   皮蛋   姜相克食物   蒜   浓汤宝   盐   胡椒粉  

上汤西兰花的做法图片步骤,怎么做上汤西兰花好吃？

西兰花洗净掰小块，倒入加了少许油的沸水锅里焯水后捞出过凉备用

胡萝卜去皮洗净切菱形，皮蛋切丁，蒜剁蓉

热锅上油，下姜蒜末爆香，加入胡萝卜片翻炒

加入一小碗水，倒入浓汤宝煮开

加入皮蛋丁，盐和胡椒粉煮5分钟，倒入西兰花

略煮后勾少许水淀粉起锅即可

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1.皮蛋入锅后要煮几分钟，味道才会香浓。
2.如果喜欢汤汁清淡，最后起锅前勾的水淀粉可以省略。
3.浓汤宝理论上说是市售的成品高汤，当然了，营养方面肯定是没法和自个煮的高汤相比的，所以，勤快的主妇们，用自制高汤来替代菜谱里的浓汤宝会更好。

本文来源：http://www.13197.net/jiankangyinshi/44904/