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青椒黄瓜的材料 黄瓜相克食物1根 青椒相克食物2个 洋葱相克食物半个 油适量 盐适量 姜相克食物少量 生抽少量 味精相克食物少量青椒黄瓜的做法图片步骤,怎么做青椒黄瓜好吃?
准备材料:将食材洗干净后,黄瓜切菱形片;青椒切小块;洋葱切小块。备用 姜切片。 热油锅。 先放入姜片,爆香后捞出。 先将洋葱放入锅中,翻炒。 再将青椒放入锅中,翻炒。 上述两样炒至5成熟后,放入黄瓜片。继续翻炒。 放入适量的生抽。 放入适量的盐。 放入少量的味精。 翻炒均匀后,准备出锅。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
青椒炒黄瓜,很普通的家常菜。每周妈妈都会炒,主要是非常下饭,我家炒菜很少放肉,肉一般都是炖着吃。所以每天妈妈都会炒素菜,这道菜,黄瓜脆脆的,青椒微辣,既好吃又下饭。最近妈妈炒菜用洋葱替代了大葱,不但营养成分全面了,还解决了我不喜欢吃洋葱的问题。一举两得。
这道菜不宜放很多油,以为几样蔬菜本身不吃油。
炒的过程中,要不断的翻炒,避免菜品糊。
都是很容易熟的菜品,炒的动作要快。