【www.13197.net--油炸】
主料: 黄油130克 低粉200克 海苔8克辅料: 蛋液50克
调料: 绵白糖40克 盐4克 海苔黄油曲奇的做法
1、将海苔用剪刀剪成碎末
2、黄油提前室温软化,软化好后加入绵白糖,用电动打蛋器搅打至黄油体积膨大,颜色变浅。
3、分三次向黄油里加入打散的蛋液,每次都要搅拌均匀再加入下一次,使蛋液和黄油完全融合。
4、在黄油糊里加入盐和海苔末,用刮刀彻底拌匀。
5、筛入低粉,用刮刀拌均匀。
6、准备一个口大的玻璃瓶,将裱花袋放入其中(裱花嘴放入裱花袋中)
7、用刮刀将黄油糊装入裱花袋中,挤到铺好烤纸的烤盘上烤制即可。