【www.13197.net--红烧】
工 艺:烧口 味:咸鲜味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
姜汁黄花鱼的主料:
黄花鱼1条
姜汁黄花鱼的辅料:
食盐适量
姜适量
植物油适量
姜汁黄花鱼的做法:1、将鱼洗净,沥干水分。从鱼腹处破开两边,背部相连
2、姜大块,擦出大量的姜蓉,覆盖在鱼身上
3、水开后置入锅中,蒸五分钟。取出,倒掉鱼盘中的积水
4、用一小碗,用生抽、糖、鸡粉调汁,放微波炉转30秒,待糖熔化,倒入盘中
5、另起油锅,热锅熬油,油滚后直接均匀地淋在姜蓉上
6、开吃啦