串烤麻辣八爪鱼的家常做法大全_串烤麻辣八爪鱼的家常做法


红烧 2019-10-27 08:07:06 红烧
[摘要]串烤麻辣八爪鱼的材料 八爪鱼500g 麻辣腌料100g 串烤麻辣八爪鱼的做法图片步骤,怎么做串烤麻辣八爪鱼好吃?把八爪鱼的头部处理一下,那些眼睛啊硬的东西啊,都切走,洗净。准备麻辣腌料。如九大做法 > 红烧

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串烤麻辣八爪鱼的材料   八爪鱼500g   麻辣腌料100g  

串烤麻辣八爪鱼的做法图片步骤,怎么做串烤麻辣八爪鱼好吃?

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第1步图片步骤

把八爪鱼的头部处理一下,那些眼睛啊硬的东西啊,都切走,洗净。

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第2步图片步骤

准备麻辣腌料。如果没有现成的,可以用生抽、盐、酒、糖,辣椒粉等等自己调配。

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第3步图片步骤

烧开一锅水,焯八爪鱼,看到它变圆鼓鼓了硬硬的,就可以捞起来了。

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第4步图片步骤

焯好后捞起晾凉备用。

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第5步图片步骤

腌料用清水调成稀糊状。

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第6步图片步骤

将焯水的八爪鱼用剪刀剪成一段段,放到腌汁里拌匀。

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第7步图片步骤

全部拌匀的,俺制一小时以上,如果不着急,可以用保鲜盒装好放冰箱冷藏腌一天,更入味。

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第8步图片步骤

用泡过水的竹签(竹签泡过水后,烤就不会变黑)串成串。

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第9步图片步骤

串好后排放到烤网,底下接烤盘垫锡纸装流下的汁水。

串烤麻辣八爪鱼的家常做法第10步图片步骤

烤箱预热200度,烤网放中层,烤盘放下层,烤15~20分钟左右。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

菜谱上的分量仅供参考,可根据自己的实际品味增或减。如果没有现成的腌料,可以用生抽、盐、、糖,辣椒粉等等自己调配,也很美味。

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