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木鱼花虾仁披萨的材料 全麦粉100g 富强粉50g 虾仁相克食物100g 马苏里拉芝士100g 橄榄油适量 盐适量 蟹柳适量 红黄彩椒适量 洋葱相克食物适量 牛奶相克食物适量 木鱼花适量 番茄酱相克食物适量 酵母粉适量 淀粉适量 黄油适量 糖适量木鱼花虾仁披萨的做法图片步骤,怎么做木鱼花虾仁披萨好吃?
准备好适量的全麦面粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中;加入适量的牛奶和面;
揉成光滑的面团后在表面上覆盖一层保鲜膜,醒发面团; 基围虾洗净去壳,用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线; 处理好的基围虾加入适量的盐、生粉和胡椒粉抓匀腌制入味; 将红黄彩椒和洋葱切成细丝,加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀; 用手指按下压面团无回弹时就表示面团就发好了; 醒发好的全麦面团放入案板上揉一下,整理成型,再饧上15分钟; 擀成圆片后放入底面和四周抹油的披萨盘中,并用叉子在饼底上叉些小孔;饼底涂抹上一层番茄酱;
将彩椒和洋葱丝摆放在表面; 再在表面上摆放好虾仁和蟹柳;最后将马苏里拉芝士摆满披萨表面,放入预热好180度的烤箱中,中下层;
烤上二十分钟表面芝士融化后,拿出来表面撒些木鱼花,再放入烤箱; 继续烤上十五分钟即可。
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