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南风肉蒸芦笋的材料 芦笋相克食物350g 橄榄油适量 生姜相克食物适量 南风肉适量南风肉蒸芦笋的做法图片步骤,怎么做南风肉蒸芦笋好吃?
芦笋洗净 南风肉洗净 切成薄片 准备姜丝 锅内水开后加入盐下入芦笋绰水后捞起过冷水 再把肉片下入水中烫一下捞起 芦笋先放入盆子中 把肉片加入,上面放入生姜丝 用适量橄榄油淋在芦笋上 冷水上锅大火蒸12分钟后熄火 上桌(有点小遗憾,蒸好之后怕烫没及时端出,竟然忘了,焖黄了)
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
芦笋先用盐水绰水能去除芦笋涩味和保持菜色。
把肉片用开水烫一下能去吃肉腥味
肉片切得薄一点能蒸熟透