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辣炒柚子皮的材料 柚子皮250g 青辣椒25g 红辣椒25g 蒜瓣4-6瓣 豆豉适量 瘦肉100g 色拉油适量辣炒柚子皮的做法图片步骤,怎么做辣炒柚子皮好吃?
柚子皮放锅里煮至断生,然后在水里漂两天。 将漂过的柚子皮控水,切成小块。 肉切丝,青红椒切片,蒜切片。 热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。 下柚子皮大火快炒,同时调入生抽。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
此菜其实是一种废物利用,很多了吃柚子,剥了皮随手扔了,殊不知其实这是一道稍微动动手就是一盘相当不错的美味。
柚子皮炒前一定要下锅里煮,然后放水里漂上两天,不然有苦味。