[番茄煮鱼的家常做法]番茄红杉鱼的做法


炒菜 2020-06-01 22:06:08 炒菜
[摘要]番茄红杉鱼的材料 红杉鱼350g 油适量 盐适量 番茄适量 芹菜相克食物段适量 姜相克食物丝适量 辣椒丝适量 番茄红杉鱼的做法图片步骤,怎么做番茄红杉鱼好吃?准备:番茄九大做法 > 炒菜

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番茄红杉鱼的材料   红杉鱼350g   油适量   盐适量   番茄适量   芹菜相克食物段适量   姜相克食物丝适量   辣椒丝适量  

番茄红杉鱼的做法图片步骤,怎么做番茄红杉鱼好吃?

番茄红杉鱼的家常做法第1步图片步骤

准备:番茄切细片,芹菜切段,姜切丝,红辣椒切丝待用

番茄红杉鱼的家常做法第2步图片步骤

红衫鱼洗净拭干水,洒入适量盐抹遍鱼身,待用

番茄红杉鱼的家常做法第3步图片步骤

锅内置油下红辣椒和姜丝,爆香

番茄红杉鱼的家常做法第4步图片步骤

下红杉鱼小火煎

番茄红杉鱼的家常做法第5步图片步骤

翻面稍微再煎

番茄红杉鱼的家常做法第6步图片步骤

下适量的水和番茄,盖锅中火煮

番茄红杉鱼的家常做法第7步图片步骤

第7步

待鱼汤奶白,下芹菜段,收汁装盘

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

红衫鱼,色泽艳丽,鱼肉丰厚,食用价值甚高。潮汕话称“红歌鲤”。和番茄一起煮,番茄淡化了鱼腥味,鱼肉的鲜美也被番茄完全释放,这样的搭配实在让人赞不绝口

鱼已经下盐腌制,煮的时候不用再下盐。此鱼清淡点更鲜美。

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