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凉拌双丝的材料:白萝卜 约400克、胡萝卜 约200克、大葱,姜,红尖椒各少许、盐、鸡精、醋、香油,植物油适量
凉拌双丝的做法: 1 白萝卜胡萝卜洗净切丝,撒适量盐拌匀静置一边2 大葱和姜切细沫,小尖椒切小环状
3 挤干切好的双丝中的水分,将切好的葱姜尖椒放于其上
4 热锅烧油,等油熟后泼在葱姜尖椒上
5 依次放鸡精、少量醋,滴几滴香油,搅拌均匀装盘即可
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凉拌双丝的材料:白萝卜 约400克、胡萝卜 约200克、大葱,姜,红尖椒各少许、盐、鸡精、醋、香油,植物油适量
凉拌双丝的做法: 1 白萝卜胡萝卜洗净切丝,撒适量盐拌匀静置一边