鲜鱿鱼的做法大全 家常|风味鲜鱿鱼的家常做法


清蒸 2020-07-01 12:03:21 清蒸
[摘要]工  艺:炒口  味:香辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间: 清蒸

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风味鲜鱿鱼的做法

工  艺:口  味:香辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟

风味鲜鱿鱼的主料:

鱿鱼500克

洋葱100克

花生仁50克

干辣椒10克

小葱20克

风味鲜鱿鱼的辅料:

花生油300克

食盐5克

味精3克

姜10克

蒜10克

20克

生抽5克

米醋5克

蚝油25克

风味鲜鱿鱼的做法:

1、鱿鱼治净。洋葱切成丝,用盐、味精、生抽拌匀,纳入鱿鱼腹中。

2、锅置火上,放油烧至八成热,放入鱿鱼炸至熟透后捞出控油,掏出洋葱丝,鱿鱼直刀切圈。花生仁人锅中炸脆备用。

3、锅中留底油,放入干辣椒、小葱段、姜蒜片爆香,再烹入料、生抽,倒入鱿鱼圈、花生仁,加生抽、蚝油、味精、米醋翻炒均匀,出锅装盘即可。

第1步风味鲜鱿鱼的家常做法图片

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