【冬瓜汤的做法大全家常】剥皮牛冬瓜汤的家常做法


红烧 2020-07-07 12:03:52 红烧
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[摘要]剥皮牛冬瓜汤的材料 剥皮牛600g 冬瓜相克食物550g 油适量 鱼露适量 胡椒粉适量 姜相克食物片适量 剥皮牛冬瓜汤的做法图片步骤,怎么做剥皮牛冬瓜汤好吃？食材：剥皮牛和九大做法 > 红烧

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剥皮牛冬瓜汤的材料   剥皮牛600g   冬瓜相克食物550g   油适量   鱼露适量   胡椒粉适量   姜相克食物片适量  

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剥皮牛冬瓜汤的家常做法第1步图片步骤

食材：剥皮牛和冬瓜。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第2步图片步骤

将冬瓜洗净，去皮，用模具将冬瓜制作出圆形状。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第3步图片步骤

煮锅一次性注入适量的清水，放入适量的姜片。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第4步图片步骤

盖锅盖，大火煮滚。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第5步图片步骤

热油锅。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第6步图片步骤

放入剥皮牛。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第7步图片步骤

煎至双面变色。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第8步图片步骤

捞起。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第9步图片步骤

放入煮锅中。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第10步图片步骤

盖锅盖，大火煮滚。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第11步图片步骤

转小火，煮30分钟。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第12步图片步骤

将鱼身捞起。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第13步图片步骤

放入冬瓜。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第14步图片步骤

盖锅盖，大火煮滚。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第15步图片步骤

倒入适量的鱼露，即可关火。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第16步图片步骤

撒上适量的胡椒粉调味即可。

剥皮牛冬瓜汤的家常做法第17步图片步骤

盛入碗中，上桌

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

潮汕人喜欢用芹菜来炒剥皮牛，而广府人则喜欢用剥皮牛来滚烫，然后鱼身捞起，淋上生抽和葱丝热油，变成一鱼两吃。

剥皮牛买时，可以叫店家先处理。

本文来源：http://www.13197.net/jiudazuofa/46256/

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