【www.13197.net--煨炖】
工 艺：炖口 味：甜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟
核桃炖蛋的主料：鸡蛋5个、核桃1把
核桃炖蛋的辅料：红糖适量、水适量
核桃炖蛋的做法：1、准备所需食材
2、核桃用刀切碎
3、碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀
4、倒入适量清水，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可）
5、盅内底部先洒上适量红糖
6、倒入搅拌好的蛋液
7、洒入核桃碎
8、再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）
9、入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10、在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
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