蒜香味家常蒜茸木耳的做法_蒜香味家常蒜茸木耳的做法


煨炖 2020-07-07 18:03:43 煨炖
[摘要]做  法:炒口  味:蒜香味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间: 煨炖

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蒜香味家常蒜茸木耳菜的做法

做  法:口  味:蒜香味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

蒜茸木耳菜的主料:青菜400克

蒜茸木耳菜的辅料:蒜适量、食盐1茶勺

蒜茸木耳菜的做法:

1、准备好所需原料。

2、取三到4个蒜瓣,拍碎、去皮切成蒜茸。

3、木耳菜清洗干净,沥去多余的水份,摘成一叶一杆的大小。

4、起锅烧热适量油,倒入摘好的木耳菜,大火快速翻炒10来秒。

5、待木耳菜开始变柔软的时候,调入1茶勺的盐翻炒均匀。

6、放入蒜茸继续翻炒约10来秒即可出锅。

第1步蒜茸木耳菜的家常做法图片

第2步蒜茸木耳菜的家常做法图片

家常菜做法大全温馨提示:

1.先准备蒜茸,再摘洗青菜。

2.青菜清洗干净以后要适当沥掉水份,如果青菜里裹着太多的水份,炒起来口感和色泽都会受到影响。

3.炒青菜的时候要热锅热油,全程大火快速翻炒。以更好的保持青菜的维生素和碧绿的色泽。

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