【www.13197.net--清蒸】
工 艺:煮口 味:清淡味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
丝瓜馓子汤的主料:丝瓜500克、馓子40克
丝瓜馓子汤的辅料:姜5克、葱10克、食盐3克
丝瓜馓子汤的做法:1、原料:丝瓜500克,馓子40克。丝瓜馓子汤的调料:盐3克。配料:葱10克,姜5克
2、丝瓜洗干净外皮后用刀切成3厘米长的小段
3、用刀片下丝瓜皮,如果不吃丝瓜皮的话可以直接用刨刀刨去丝瓜外皮
4、将丝瓜切成三段,葱姜洗干净切末。刨皮的丝瓜可以直接切滚刀块
5、锅里倒入油,中火加热后放入葱姜末,炸出香味
6、倒入丝瓜小段
7、翻炒均匀之后加入水
8、水开之后加入馓子,馓子煮软之后加入盐拌匀即可