松花鸡腿图片|松花鸡腿卷的做法


油炸 2020-07-07 22:05:07 油炸
[摘要]主料: 鸡腿800g 辅料: 松花蛋2个 葱姜丝适量 调料: 盐适量 二锅头适量 生抽适量 蚝油适量松花鸡腿卷的做法1 鸡腿洗干净去骨2 鸡腿肉放入硅胶袋子里,然后切点葱姜丝3 将葱姜丝放进去九大做法 > 油炸

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松花鸡腿卷的做法

主料: 鸡腿800g
辅料: 松花蛋2个 葱姜丝适量
调料: 盐适量 二锅头适量 生抽适量 蚝油适量 松花鸡腿卷的做法

1.鸡腿洗干净去骨

2.鸡腿肉放入硅胶袋子里,然后切点葱姜丝

3.将葱姜丝放进去然后放点二锅头

4.放点生抽

松花鸡腿卷的做法图

5.加适量盐

6.最后加点蚝油

7.将袋口系好左手拿袋口右手揉搓鸡肉以便入味,然后放入冰箱冷藏10小时,期间想起来就拿出来揉搓一下。

8.将松花蛋去皮切四瓣放入鸡腿内

松花鸡腿卷的做法图

9.然后用绳子捆起来,我搞个实验还一个用锡纸包起来了

10.放入开水锅里蒸1小时(如今鸡肉还是多蒸蒸放心些)。

11.蒸好以后倒掉汤汁晾凉了以后放进冷藏室冷藏一下,这样切的时候会更紧实不爱散开的。

冷藏好了拿出来切片装盘食用

松花鸡腿卷的做法图

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