【的做法栗子烧鸡块的做法大全】的做法栗子烧鸡块的做法

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栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。

每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

栗子烧鸡块是一道营养又美味的菜谱，不管是家常还是宴客，都是很好的选择，是秋冬进补理想的营养搭配美味佳品。

栗子烧鸡块

主料：琵琶腿两个、栗子220克

配料：番茄酱适量

调料：葱姜蒜末适量、花生油适量、盐适量、生抽少许、蚝油少许、干辣椒三个，干花椒二十几粒

栗子烧鸡块的做法

1、栗子洗净切一条口

2、放入开水中煮几分钟，然后焖几分钟，一定要盖上盖子焖哟，我这次就是着急没焖很难剥的

3、琵琶腿斩成小块

4、将葱姜蒜末、少许生抽、适量盐放入鸡块里，抓匀，腌制半小时

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