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红烧 2016-05-11 20:11:59 红烧
[摘要]宝宝没长牙的时候吃肉会没办法嚼烂,所以我会在食物里给她添加一些肉松来补充,之前的肉松都是买的,现在会比较关注配料表,每次看到一堆添加剂的时候就不由得倒吸一口凉气,尤其是给宝宝吃的真是不能马虎,于是我决九大做法 > 红烧

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宝宝没长牙的时候吃肉会没办法嚼烂,所以我会在食物里给她添加一些肉松来补充,之前的肉松都是买的,现在会比较关注配料表,每次看到一堆添加剂的时候就不由得倒吸一口凉气,尤其是给宝宝吃的真是不能马虎,于是我决定还是自己做吧,虽然麻烦了点但是宝宝吃的健康更重要,虽然第一次做,但是还是挺成功的,最后造型的时候我就在想金黄色的食物要做什么而造型呢?不知不觉做着做着就做成了加菲猫的造型,可能是因为加菲的印象比较深刻的原因吧。

面包机除了做面包还可以做很多意想不到的东西,就看自己敢不敢想了,今天我就用面包机做出了金灿灿的鸡肉松,以后再也不用去外面买了,自己做的又简单又没有添加,可以给宝宝撒粥里,放菜里,也可以用来做面包点心等,之前做过一次肉松是用平底锅,炒半天后有点像肉干,这次用面包机翻烤了30分钟觉得含水量刚好,吃起来也没有那么费劲了,肉很有弹性,也很香,饿的时候可以抓一把搁嘴里解解馋,瞬间都会有种饱腹感。

加菲猫肉松

加菲猫肉松

食材:鸡脯肉300g,有机宝宝酱油适量,奶酪片1片,熟鹌鹑蛋3个,洋葱、海苔、花椒、八角少许。

加菲猫肉松的做法

1、准备好食材。

2、鸡脯肉去掉筋膜和油脂部分。

加菲猫肉松步骤1-2

3、将八角和花椒放进调料盒投入加了水的锅中,放入鸡肉开火煮熟。

4、捞出鸡肉冲洗一下用手撕碎或碾碎均可。

加菲猫肉松步骤3-4

5、包机装上搅拌叶放入鸡肉,倒入油。

6、选择翻炒干货功能后点启动按钮。

加菲猫肉松步骤5-6

7、鹌鹑蛋切两半,奶酪片剪出胡子,洋葱剪出红鼻子。

8、肉松炒好后取出晾凉,在盘中堆出加菲猫的轮廓。

加菲猫肉松步骤7-8

9、放上眼睛、胡子和鼻子。

10、海苔剪出耳朵和脸上需要的线条。

加菲猫肉松步骤9-10

11、剪好的海苔放在合适位置即可。

特别提示:油的量可以随意根据自己需要的颜色增减,酱油本身有咸味,不需额外加盐,为保证新鲜,可以每次少做点,刚炒出来的肉松会有些许弹性,口感最好,随着空气的蒸发,肉松会变得越来越干燥,多余的密封冷藏保存,不适合久放,要尽快食用完。

本文来源:http://www.13197.net/jiudazuofa/706/

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