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![[红烧肉烧笋]笋衣红烧肉](http://ny168.org/uploads/allimg/181209/123943b09_0.jpg "[红烧肉烧笋]笋衣红烧肉")
[红烧肉烧笋]笋衣红烧肉用笋之最精华做徽式经典菜---笋衣红烧肉笋衣，是不是咋听以为是笋外面包裹的的那层又硬又多毛的外壳？不是不是啦！！千万别被度娘误导，经常会不靠谱的度娘写的是：笋叶最外面一层，壳形笋皮。这完全是在误导人八大菜系 > 徽菜
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