【www.13197.net--卤煮火烧】
黄瓜丝少许
芝麻少许
自制块状凉粉的做法详细步骤
第1步
将清水1倒入粉中。
用打蛋器调匀。
第2步
将清水2倒入锅中大火烧开。
倒入调好的粉水,小火,用打蛋器顺着一个方向搅拌均匀。
第3步
搅打至有些劲的时候关火,倒入抹油的容器中,室温凝固即可,也可以冰箱冷藏。
凝固好后,倒扣在盘子中。
第4步
切成条状摆盘。
将榨菜和黄瓜切丝摆上。
第5步
将生抽、麻油和醋调好汁浇上。
最后撒一层芝麻即可。
第6步
这个菜在夏季是很开胃的哦
自制块状凉粉的做法小贴士 喜欢吃辣的可以再浇上辣椒油哦