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所属栏目:健康早餐
菜名:蛋奶烤馍片
食材明细
馒头 400克
鸡蛋 2个
黄油 30克
浸润了黄油和鸡蛋的馍片,撒上黑芝麻,烤得香香脆脆的,奶香和焦香四溢,真是美味诱人啊!
1
馒头切成1CM左右均等的厚片。
2
将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
3
将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。
4
烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可 食尚小贴士:
每个人烤箱功率不同,时间和温度自己掌握比较准确,基本上看到馒头边上变色就差不多烤好了。如果喜欢比较软的口感,就高一些的温度烤较短的时间,如果喜欢焦脆一些的口感,就开低一点的温度烤稍长一点的时间,这个就随个人喜好了。