【www.13197.net--蛋糕】
工 艺:烤口 味:甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
黄油/枫糖吐司脆条的主料:面包2片、鸡蛋适量
黄油/枫糖吐司脆条的辅料:白砂糖5克、枫糖30毫升、黄油5克
黄油/枫糖吐司脆条的做法:1、我用的是粗粒白砂糖,效果会比较好看,如果没有也可以用细砂糖
2、烤箱190度,加热5分钟,面包片边干变脆即可
3、涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉,意思是多种吃法,可以根据个人喜欢搭配组合
4、在面包片上涂抹枫糖,我自己吃的话,会首选枫糖
5、撒上少量的粗粒白砂糖,撒白砂糖并不是为了提味,而是为了口感和吃起来的乐趣
6、把撒好白砂糖的面包片,等分切成竖条即可
7、这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考,我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖,效果更明显
8、用烤面包的时间煎个蛋,为了视觉效果,用了煎蛋圈,平时自家吃,完全可以随意哈
家常菜做法大全温馨提示:1、可以根据个人喜欢选择涂抹的配酱,如果怕热量的,可以选择枫糖或者蜂蜜。如果想吃咸口的,可以改涂含盐的黄油。
2、吐司面包片加热我喜欢加热火稍微大一些的,一来上色比较明显的,撒过粗粒白砂糖后比较明显,视觉会好看一些;二来我觉得火大的吃起来更加脆口;三来比较省时间,因为我通常不等烤箱预热好,而是直接加热,约190度,5分钟左右即可把面包片烤干。当然如果你喜欢吃上色较浅。