【www.13197.net--广东小吃培训】
广东粗芥兰适量
红椒适量
芥末适量
醋适量
生抽适量
糖适量
盐适量
素易鲜(或味精)适量
橄榄油适量
凉拌芥兰丝的做法详细步骤
第1步
芥兰去叶留茎,刨去皮切成细丝,红椒去柄和籽切丝;
锅里放水烧开,下芥兰丝焯15秒钟捞起,下冰水过凉后滤水;
第2步
根据口味将适量芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜、橄榄油混合调匀成调味汁;
将调味汁淋在芥兰丝和红椒丝上拌匀即可。
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红椒适量
芥末适量
醋适量
生抽适量
糖适量
盐适量
素易鲜(或味精)适量
橄榄油适量
凉拌芥兰丝的做法详细步骤
第1步
芥兰去叶留茎,刨去皮切成细丝,红椒去柄和籽切丝;
锅里放水烧开,下芥兰丝焯15秒钟捞起,下冰水过凉后滤水;
第2步
根据口味将适量芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜、橄榄油混合调匀成调味汁;
将调味汁淋在芥兰丝和红椒丝上拌匀即可。