第一财经|第鱼芥汤的家常做法


广东小吃培训 2019-10-21 12:21:24 广东小吃培训
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[摘要]第鱼芥菜汤的材料第鱼250g 芥菜相克食物250g 瘦肉100g 姜相克食物适量 油适量 盐适量 第鱼芥菜汤的做法图片步骤,怎么做第鱼芥菜汤好吃？第鱼盐腌出水，冲去盐份肉片加盐腌十分钟芥菜摘小块油锅小吃培训 > 广东小吃培训

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第鱼芥菜汤的材料 第鱼250g 芥菜相克食物250g 瘦肉100g 姜相克食物适量 油适量 盐适量

第鱼芥菜汤的做法图片步骤,怎么做第鱼芥菜汤好吃？

第鱼芥菜汤的家常做法第1步图片步骤

第鱼盐腌出水，冲去盐份

第鱼芥菜汤的家常做法第2步图片步骤

肉片加盐腌十分钟

第鱼芥菜汤的家常做法第3步图片步骤

芥菜摘小块

第鱼芥菜汤的家常做法第4步图片步骤

油锅煎香老姜，出味加水烧开

第鱼芥菜汤的家常做法第5步图片步骤

水开下鱼继续烧开

第鱼芥菜汤的家常做法第6步图片步骤

下芥菜煮熟

第鱼芥菜汤的家常做法第7步图片步骤

下肉片煮开

第鱼芥菜汤的家常做法第8步图片步骤

汤开，加少量盐调味

第鱼芥菜汤的家常做法第9步图片步骤

调好味，装碗即可品尝美味下火清汤

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

第鱼又叫狗吐鱼，肉身水嫩豆花样，又被叫豆腐鱼。鲜甜爽滑是特点，打芥菜汤，清甜美味，清热下火

鱼先盐腌出水，爆香老姜出味再打汤，这样汤鲜又不腥

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