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蛤蜊炒青豆的材料 蛤蜊相克食物300g 青豆200g 蒜头适量 红椒适量蛤蜊炒青豆的做法图片步骤,怎么做蛤蜊炒青豆好吃?
准备好材料,将蛤蜊用淡盐水泡半天吐沙。 热锅冷油下青豆大火快炒。 待青豆炒至断生,下蛤蜊同炒。 待蛤蜊开口,将切成片的蒜瓣和红椒丝下锅断生。 调入少量盐和味精。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
蛤蜊自有“天下第一鲜”的说法,而且它的营养价值也很全面,蛤蜊和青豆组合在一起可谓鲜上加鲜。
蛤蜊买来时可能里面含有沙子,炒前用淡盐水养着可以使之吐沙。