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鸡头米栗子鸡煲的材料 鸡腿相克食物350g 栗子100g 鸡头米50g 菜籽油适量 生抽适量 鸡粉适量 生粉适量 胡椒粉适量 砂糖适量 老抽适量 麻油适量 蒜头适量鸡头米栗子鸡煲的做法图片步骤,怎么做鸡头米栗子鸡煲好吃?
食材:鸡头米、鸡腿和栗子。 鸡腿洗净,去皮,切片,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油、清水拌匀,腌制1小时左右。 栗子洗净,焯烫一下。 热锅,倒入适量的菜籽油,放入蒜头爆香。 放入腌制好的鸡肉。 用筷子煸炒至鸡肉变色。 放入栗子和鸡头米。 盖锅盖,大火烧开。 转小火煲至食材熟透。 即可熄火,上桌享用。
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