[歪果仁研究协会]果仁蛋糕卷的家常做法


成都小吃培训 2019-10-26 12:08:04 成都小吃培训
[摘要]果仁蛋糕卷的材料 低粉80g 鸡蛋相克食物5个 油50g 盐1g 白糖相克食物80g 牛奶相克食物50g 葡萄干适量 白醋相克食物5滴 果仁蛋糕卷的做法图片步骤,怎小吃培训 > 成都小吃培训

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果仁蛋糕卷的材料   低粉80g   鸡蛋相克食物5个   油50g   盐1g   白糖相克食物80g   牛奶相克食物50g   葡萄干适量   白醋相克食物5滴  

果仁蛋糕卷的做法图片步骤,怎么做果仁蛋糕卷好吃?

果仁蛋糕卷的家常做法第1步图片步骤

准备食材

果仁蛋糕卷的家常做法第2步图片步骤

鸡蛋

果仁蛋糕卷的家常做法第3步图片步骤

准备2个无油无水的容器,把鸡蛋清和蛋黄分离(忘拍了)蛋黄加入20克白糖打至蛋黄变淡后,加入油打匀

果仁蛋糕卷的家常做法第4步图片步骤

加入牛奶打匀

果仁蛋糕卷的家常做法第5步图片步骤

低粉过筛到蛋黄盆里

果仁蛋糕卷的家常做法第6步图片步骤

翻拌均匀

果仁蛋糕卷的家常做法第7步图片步骤

蛋清加入一克盐和5滴白醋分3次加入白糖后打成倒三角后,取三分之一加入蛋黄翻拌均匀。

果仁蛋糕卷的家常做法第8步图片步骤

再把蛋黄倒入蛋清翻拌均匀

果仁蛋糕卷的家常做法第9步图片步骤

烤盘铺上油纸,撒上葡萄干后倒入蛋糊,用力震几下

果仁蛋糕卷的家常做法第10步图片步骤

烤箱160度预热后20分钟

果仁蛋糕卷的家常做法第11步图片步骤

之后拿出倒扣趁热撕去油纸

果仁蛋糕卷的家常做法第12步图片步骤

翻过来卷起待凉凉后切段

果仁蛋糕卷的家常做法第13步图片步骤

装盆

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

烤箱根据自家的功能再定真的非常重要。

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