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所属栏目：美容养颜
菜名：银耳金针鱼尾汤
功效：
养颜、淡化雀斑。
材料：
草鱼尾６００克，干银耳４０克，干金针２０克，姜一小块，盐适量。
做法：
１、将草鱼尾洗净，用炒锅略煎过，再用开水汆烫。
２、干银耳、干金针用清水泡软，洗净。
３、锅中放入适量的清水和所有的材料（水要盖过所有的材料），煮滚后用小火煲１小时。
４、撒盐调味。
食尚小贴士：
金针性凉，含有丰富的碳水化合物，蛋白质、维生素Ａ，Ｂ族维生素，维生素Ｃ和矿物质等，能补血，活血，凉血安神。银耳含丰富的碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁，能养血益胃，和血止血，是淡化黑斑，光洁皮肤的美颜食品。
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