【www.13197.net--特色小吃培训】
所属栏目:美容养颜
菜名:白果腐竹鸡汤
功效:
养颜滋阴,理咳化痰。
药材:
干白果肉150克
食材:
柴鸡半只,腐竹40克,姜一小块,盐适量。
做法:
1、柴鸡切小块,用开水汆烫。
2、锅内加入清水和所有的材料(水要盖过所有的材料),煮滚后改用小火煲两个小时。
3、加适量盐调味。
食尚小贴士:
汤中加入腐竹有清热、消痰的作用,在搭配强肺、益气、定喘的白果,能滋补强身的柴鸡,使此道汤品不但有清热的作用还有润肤养颜的作用。