北舞渡胡辣汤哪个正宗|北舞渡胡辣汤小吃培训多少钱

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北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸，古称定陵，有着二千多年的悠久历史。据史书记载，明、清两代，这里的商业经济达到鼎盛时期，山陕商人云集此地，镇临汝水（沙河），西通汝洛，东下江淮，南连荆楚，北通郑卞，江南百杂商货，沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊家店（社旗县），填不满的北舞渡”等赞誉，是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀，北舞渡名优小吃甚多，如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名，其中胡辣汤要算是北舞渡有名的名吃之一了。

在第五届中国食品节开幕前夕，记者来到漯河市北舞渡镇进行采访，舞阳县隆源斋闪家胡辣汤负责人闪宝民介绍说，从历史来看，北舞渡胡辣汤也算是老品牌了。它起源于清道光5年（公元1828年），当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆，会馆落成后，大宴宾客，此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤，这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展，现在北舞渡的胡辣汤又分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专业大户，其中又以北舞渡隆源斋闪记胡辣汤尤为出名，他们门店外扩，生意红火，在胡辣汤市场独树一帜。郑州一家北舞渡胡辣汤也是富有活力般的成长。

北舞渡胡辣汤由回民发扬光大。据老人讲，传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的，嵌在一辆红色推车上，下面用炭火煨着。卖汤人素衣白帽，手持一把大木勺，在汤锅里搅三搅，"啪"，一碗热气腾腾的胡辣汤便盛好，递在喝汤人手中。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的。如今，在郑州、漯河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店(摊)已成为当地人们早餐的优选。

北舞渡胡辣汤加盟优势

　　北舞渡胡辣汤在市场上的口碑较好，一直追求创新，它的炖肉胡辣汤香气还是比较大的，酸辣爽口、回味无穷

　　北舞胡辣汤的每一套制作工艺和环节都进过严格的质量把关，是不添加任何的食品添加剂，在行业中拥有强大的号召力以及影响力，让消费者都是能够连连称赞的，受到众多美食爱好者、食客的喜爱。如今中国餐饮前景还是非常广阔的，北舞渡胡辣汤加盟，操作简单，市场非常的广阔，商机无限，致富好选择。特别能够受到消费者的喜欢，得到了无数消费者们的追捧!营养还是比较均衡的，在味道上，非常够味，还是能够老少皆宜的。在市场上还是比较火爆的，还是能够回味无穷的。销售量还是猛增的。

北舞渡胡辣汤的加盟条件分为以下几点：1、有相应的投资能力和意识。2、对北舞渡胡辣汤品牌有一定了解，理解并认同北舞渡胡辣汤品牌文化、经营管理模式、理念，并接受总部统一的管理。3、有一定行业经营的经验，具有一定的经营管理能力和领导素质，具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。4、有良好的人际沟通能力，身体健康，勇于开拓、能吃苦耐劳。 

北舞渡胡辣汤的加盟条件非常容易，具有致力于北舞渡胡辣汤事业的创业热情，专心专注、敬业上进，具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场，对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备，在加盟所在区域有良好的会社信誉，诚信经营，维护北舞渡胡辣汤品牌形象，达成双方共赢目的。

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