【三豆乌梅汤的做法】乌梅汤的做法

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乌梅汤的材料   干乌梅相克食物20g   甘草相克食物2g   陈皮2g   山楂相克食物干10g   水850ml   冰糖55g  

乌梅汤的做法图片步骤,怎么做乌梅汤好吃？

准备好所需要的东西；（乌梅是从药店里买的，很干净）

把除了冰糖的所有材料放入小锅中，倒入一下水，漫过材料一指就可以，浸泡10分钟；

10分钟后，水变成浅棕色，然后把水倒掉；

控干水分后，再次倒入850ml的清水，把冰糖也放入锅中；

大火煮开，稍微打开盖，继续用小火煮18-22分钟；

这是煮到17分钟的时候，汤的颜色还有点淡，继续；

这是20分钟后的样子，比刚才深了一些，差不多了，可以关火；

然后把材料都捞出来放置一边；

然后进行一次过滤，我就是直接倒的，没有用什么过滤网；

这是经过第二次过滤完的，就剩下这么一杯了，这是放凉后的过滤的；这样就可以喝了，如果喜欢喝凉的，可以用冰箱冰镇过，也可以直接放2块冰块进去，一样的好喝！

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

煮这道汤用的冰糖是塔冰，也就是多晶冰糖，一般煮汤的时候最好用它，然后乌梅最好选择药店的，一般超市的那些有些是浸过东西的，不太好,煮汤的时间不宜过长！

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