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紫甘蓝梅花糕的材料 糕粉200g 紫甘蓝相克食物汁50g 香油适量 糖适量 白醋相克食物适量紫甘蓝梅花糕的做法图片步骤,怎么做紫甘蓝梅花糕好吃？
小吃培训网菜谱大全温馨提示：
紫甘蓝，具有特殊的香气和风味。在欧洲人们都将其切丝拌色拉酱食用。它含有丰富的维生素C、E、U及胡萝卜素，钙、锰、钼等，有着重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。紫甘蓝，既可以生食，也可以熟食。但为了保持营养，以生食为好。紫甘蓝梅花糕，在经过冷藏之后，吃在嘴里口感特好。冰冰凉凉，又由于甘蓝菜在搅拌过程中没有完全打碎，所以偶尔你会吃的似如冰晶一样的小颗粒，脆脆地，酸酸甜甜，夹裹着紫甘蓝所特有的香。
1、不要用沸水来泡菜，只要是开水就可以了，少加点盐
2、冷藏吃，口感特好
3、图上浸泡的是一颗整的紫甘蓝，我没有全用。用多少，按需所定
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