豆渣青糊的家常做法大全|豆渣青糊的家常做法


广东小吃培训 2020-05-20 22:05:28 广东小吃培训
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[摘要]豆渣青菜糊的材料 豆渣200g 青菜200g 油适量 水250ml 生抽5ml 鸡精3g 黄豆相克食物适量 小香葱适量 豆渣青菜糊的做法图片步骤,怎么做豆渣青菜糊小吃培训 > 广东小吃培训

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豆渣青菜糊的材料   豆渣200g   青菜200g   油适量   水250ml   生抽5ml   鸡精3g   黄豆相克食物适量   小香葱适量  

豆渣青菜糊的做法图片步骤,怎么做豆渣青菜糊好吃？

豆渣青菜糊的家常做法第1步图片步骤

准备渣，洗净香葱、青菜（我们这里管这种又叫小白菜）。

豆渣青菜糊的家常做法第2步图片步骤

将青菜切成细末。

豆渣青菜糊的家常做法第3步图片步骤

香葱切葱花。

豆渣青菜糊的家常做法第4步图片步骤

锅内倒入油，六成热时放入葱花爆香。

豆渣青菜糊的家常做法第5步图片步骤

倒入青菜翻炒至变软出水。

豆渣青菜糊的家常做法第6步图片步骤

倒入豆渣快速翻炒均匀。

豆渣青菜糊的家常做法第7步图片步骤

锅里添水，大火煮开后转小火煮至汤汁黏稠。

豆渣青菜糊的家常做法第8步图片步骤

加入老抽。

豆渣青菜糊的家常做法第9步图片步骤

第9步

加入鸡精，翻炒均匀即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1、在炒豆渣的时候一定要不停的翻炒，防止糊锅。
2、一定要把汤汁煮的黏稠，如果觉得菜糊有点泄，可以加一点山药、芋头之类的进去。
3、如果觉得口味淡，还可以稍微放点盐。

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