手工果仁松露巧克力_手工果仁松露巧克力的家常做法

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手工果仁松露巧克力的材料   黑巧克力相克食物250g   黄油30g   淡奶油60g   可可粉适量   熟花生果仁适量  

手工果仁松露巧克力的做法图片步骤,怎么做手工果仁松露巧克力好吃？

将150克巧克力切碎。

放在碗中，把碗放在加热60度左右的水中让其融化。

巧克力化后搅匀。

一点点加入淡奶油搅匀。

加入黄油碎块融化搅匀。

完全融合的巧克力奶油液晾后放在冰箱冷藏三小时以上，或是一宿。

第二天把巧克力软心取出，刮出一小块，加入熟花生仁团成团（花生仁的制作请参考菜谱里的盐烤花生米）。

将软心团好后放在一个容器中备用。

黑巧克力100克切碎，放在容器中，再放在60度左右的温水中隔水融化。

可可粉放在另一个无油无水干净的碗中备用。

将巧克力软球放在化后的巧克力液里裹上一圈。

取出放在可可粉中裹上一层。

取出放在无水的盘中晾凉透，装入盒中保存即可。

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