葱烧扒皮鱼的家常做法大全|葱烧扒皮鱼的家常做法


成都小吃培训 2020-07-06 12:03:25 成都小吃培训
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葱烧扒皮鱼的材料   扒皮鱼400g   油适量   盐适量   糖适量   味极鲜适量   葱25g   姜相克食物25g  

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扒皮鱼虽然是把外皮扒去了,可还是需要清理干净的。

葱烧扒皮鱼的家常做法第2步图片步骤

比如要去除鱼鳃,清干净肚里的内膜等等,弄干净后,沥干水份。

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接着放入适量的盐,糖,味极鲜,姜片腌制2小时。

葱烧扒皮鱼的家常做法第4步图片步骤

起油锅,烧热些,把鱼放入锅内。

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两面煎的金黄干香。

葱烧扒皮鱼的家常做法第6步图片步骤

然后把姜丝放入。

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再把葱段也放入锅内。

葱烧扒皮鱼的家常做法第8步图片步骤

再放入适量的味极鲜

大火翻炒均匀,就可以喽~

葱烧扒皮鱼的家常做法第10步图片步骤

第10步

盛盘,开吃~

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

在制作这类海鲜类的鱼类,最好是提前2小时进行腌制,这样鱼的肉质口感紧实鲜美,并且入味~

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