奶香胡萝卜馒头的做法|胡萝卜香蛋奶酥的家常做法


广东小吃培训 2020-07-06 18:03:23 广东小吃培训
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胡萝卜香菜蛋奶酥的材料   胡萝卜相克食物450g   鸡蛋相克食物4个   盐适量   香菜相克食物适量   黑胡椒粉适量  

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胡萝卜香菜蛋奶酥的家常做法第1步图片步骤

准备食材:小胡萝卜。

胡萝卜香菜蛋奶酥的家常做法第2步图片步骤

给小胡萝卜削皮、去头。

胡萝卜香菜蛋奶酥的家常做法第3步图片步骤

把处理好的小胡萝卜放在盐水中,加入刚研磨的黑胡椒粉一起煮20分钟,直到软。取出放入搅拌器里面搅碎。

胡萝卜香菜蛋奶酥的家常做法第4步图片步骤

烤箱预热至200℃/400F/GasMark6。给胡萝卜调味,加入切碎的香菜。

胡萝卜香菜蛋奶酥的家常做法第5步图片步骤

分离蛋黄和蛋白,把蛋黄加入到胡萝卜香菜混合物里,一起搅拌。

胡萝卜香菜蛋奶酥的家常做法第6步图片步骤

在另一个碗中,搅拌蛋白直到粘稠的。

胡萝卜香菜蛋奶酥的家常做法第7步图片步骤

把搅拌好的蛋白加入到胡萝卜香菜蛋黄的混合物里,一起搅拌,然后把混合物倒进四个涂了油的蛋糕模具里。

胡萝卜香菜蛋奶酥的家常做法第8步图片步骤

第8步

入烤箱烘焙直到黄金(约20分钟),取出,即可食用。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

香菜的别名是“芫荽”,是一种开胃消郁、止痛解毒的提味蔬菜。胡萝卜营养丰富,对于儿童来说,食用胡萝卜,能促进发育哦。

1、和胡萝卜同食相克的食物有辣椒、白萝卜、胡萝卜、木瓜、西红柿;
2、黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。

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