香菇肉丝炒粉的做法大全|香菇肉丝炒粉的做法


风味小吃培训 2017-11-10 23:11:59 风味小吃培训
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[摘要]材料：米粉、香菇、瘦肉、鸡蛋、白菜、油、盐、剁辣椒、生抽、蚝油少许、葱做法：1、米粉提前一个晚上泡发（如果买的现成的新鲜米粉这步就直接忽略哈）2、香菇切片、瘦肉、白菜切丝，白菜可以切得粗一点3、鸡蛋小吃培训 > 风味小吃培训

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如何做香菇肉丝炒粉怎么好吃


材料：米粉、香菇、瘦肉、鸡蛋、白菜、油、盐、剁辣椒、生抽、蚝油少许、葱

做法：

1、米粉提前一个晚上泡发（如果买的现成的新鲜米粉这步就直接忽略哈）

2、香菇切片、瘦肉、白菜切丝，白菜可以切得粗一点

3、鸡蛋打散摊成蛋皮后切成丝

4、锅热油，放入瘦肉丝炒散，然后依次放入香菇片和白菜丝一起翻炒

5、放入泡好的米粉，一同翻炒至米粉变软

6、放入蛋皮丝、加盐、生抽翻炒均匀

7、加入少许蚝油和一勺剁辣椒炒匀即可，出锅时撒点葱花

如何做香菇肉丝炒粉怎么好吃

如何做香菇肉丝炒粉怎么好吃

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