【www.13197.net--水煮】
万年青菜干适量
松仁适量
橄榄油(也可用芝麻油)适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量
凉拌松仁万年青的做法详细步骤
第1步
松仁用微波炉中高火挡5分钟烘熟.
把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡在一个干净的大碗里;
第2步
半小时后捞出菜干,用凉开水清洗一下,然后捞出菜倒去水;
在把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡半小时;
第3步
把浸泡好的万年青捞出, 用手轻轻捏去水分;
加入调料和松仁, 拌匀即可。
凉拌松仁万年青的做法小贴士 如果菜干比较长,可以浸泡后用刀稍微切几下,也不用切太碎。