【www.13197.net--生煎】
主料: 凉瓜(苦瓜)1条、猪心1个、生姜6片、葱6段、蒜蓉3克。
配料: 詹王鸡汁
制作方式:
1、凉瓜去瓤籽,洗净切片,猪心洗净,切片;
2、将猪心片拉油待用,下葱、姜、蒜爆香,下凉瓜炒至八成熟;
3、加入猪心片,炒匀调味,打芡上碟即成。
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主料: 凉瓜(苦瓜)1条、猪心1个、生姜6片、葱6段、蒜蓉3克。
配料: 詹王鸡汁
制作方式:
1、凉瓜去瓤籽,洗净切片,猪心洗净,切片;
2、将猪心片拉油待用,下葱、姜、蒜爆香,下凉瓜炒至八成熟;
3、加入猪心片,炒匀调味,打芡上碟即成。