【www.13197.net--爆炒】
五香味方圆烤麸材料:烤麸250克、黑木耳、花生米、五香粉、生抽、盐、香油。
五香味方圆烤麸的做法: 冰冻烤麸解冻,稍稍挤挤水分,切成方块,备用;黑木耳水发开,滚水断生;花生米事先煮熟。我用的是先生预先煮好的盐煮花生,正好派上用场;把适量五香粉用两小勺生抽搅开,备用。1,热锅热油,先煎炒烤麸,稍变色两面有点黄;
2,倒入黑木耳和花生米,混炒;
3,把备好的五香粉和生抽倒入锅内,炒匀;
4,最后加点盐和香油。起锅。
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五香味方圆烤麸材料:烤麸250克、黑木耳、花生米、五香粉、生抽、盐、香油。
五香味方圆烤麸的做法: 冰冻烤麸解冻,稍稍挤挤水分,切成方块,备用;黑木耳水发开,滚水断生;花生米事先煮熟。我用的是先生预先煮好的盐煮花生,正好派上用场;把适量五香粉用两小勺生抽搅开,备用。