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  • 【自晒腊肉的做法大全】自晒腊肉的做法
    【自晒腊肉的做法大全】自晒腊肉的做法
    自晒腊肉的材料:肉 老抽,盐、生抽、花椒、八角、五香粉 自晒腊肉的做法:一、选好肉放在大盘子里腌,说到腌料,我要啰嗦几句,腌腊肉一定要放酒,高度数酒为好,五粮液、茅台也不区,西凤都几好,我在老九大做法 > 水煮
  • 【英格尼斯】纽英格兰松子白酒汁扇贝的做法
    【英格尼斯】纽英格兰松子白酒汁扇贝的做法
    纽英格兰松子白酒汁扇贝的材料:扇贝 1磅(中个头我用了16个)面粉 1大勺植物油 2大勺butter 120g(切块备用)白葡萄酒 125g(原配方用干白,我用加州产的白葡萄酒)红葱头 1九大做法 > 水煮
  • [盐酥鱼块的做法大全]盐酥鱼块的做法
    [盐酥鱼块的做法大全]盐酥鱼块的做法
    盐酥鱼块的材料:袋装罗非鱼块、1只蛋白、玉米淀粉。 盐酥鱼块的做法:一、将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。二、将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右,然后蘸上蛋浆九大做法 > 水煮
  • 【蒜苔肉酱面的做法大全】蒜苔肉酱面的做法
    【蒜苔肉酱面的做法大全】蒜苔肉酱面的做法
    主料: 瘦肉300 克 蒜苔150克辅料: 葱 姜调料: 盐 淀粉 花椒粉 芝麻油蒜苔肉酱面的做法:1、蒜苔洗净切小粒,葱白和葱叶分开切,姜切片。2、瘦肉切小粒,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴九大做法 > 爆炒
  • [猴头茹的做法大全]猴头扣肉的做法
    [猴头茹的做法大全]猴头扣肉的做法
    主料: 五花肉500克 泡发猴头菇300 克辅料: 梅干菜200克 葱 姜调料: 油 盐 酱油 大料 料酒 冰糖碎 腐乳 香油 猴头扣肉的做法:1、梅干菜泡开,洗净,猴头菇泡开,切片2、将猪五九大做法 > 爆炒
  • 玫瑰腐乳猪蹄的做法大全|玫瑰腐乳猪蹄的做法
    玫瑰腐乳猪蹄的做法大全|玫瑰腐乳猪蹄的做法
    主料: 猪蹄 玫瑰腐乳辅料: 葱 姜 八角调料: 玫瑰腐乳猪蹄的做法:1 剁好块的猪蹄放入加了料酒,姜片的冷水锅,大火烧开,煮至出浮沫后捞出。2 把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加九大做法 > 爆炒
  • 馄饨馅的做法|方便馄饨的做法
    馄饨馅的做法|方便馄饨的做法
    主料: 馄饨皮 肉馅100 克 葱20 克 姜5克 胡萝卜50克辅料: 紫菜少许 香菜适量 虾米适量 香油适量调料: 酱油20克 花椒粉3克 盐适量 植物油适量 料酒少许方便馄饨的做法:1、将剁九大做法 > 爆炒
  • [炒子鸡的家常做法]黑椒炒子鸡的做法
    [炒子鸡的家常做法]黑椒炒子鸡的做法
    主料: 鸡腿 3个辅料: 洋葱 半个 冬菇 4个 姜 蒜适量调料: 生抽 糖 生粉 蚝油 黑胡椒 料酒 食用油 香油黑椒炒子鸡的做法:1 鸡腿去骨,肉切丁;洋葱切小块;冬菇泡发好后切丁;姜、九大做法 > 爆炒
  • 银鱼炒青椒的做法大全家常|银鱼炒青椒的做法
    银鱼炒青椒的做法大全家常|银鱼炒青椒的做法
    原料银鱼干50克、青椒250克。 调料:料酒5ml、盐3克。做法1、银鱼干用温水泡10分钟即可。2、青椒去掉籽后,切成条。3、锅中放油,油热后,倒入银鱼干,加入料酒炒一会儿,4、然后倒入青九大做法 > 生煎
  • 生炒鸡翅的做法大全|生炒鸡翅的做法
    生炒鸡翅的做法大全|生炒鸡翅的做法
    主料: 鸡全翅4 只辅料: 青椒6个 小米辣2个 香葱2根 大蒜4粒 生姜1块调料: 蚝油2汤匙 鲜味酱油2汤匙 食用油4汤匙 啤酒50ml生炒鸡翅的做法:1、将一半青椒切成圆圈状,另一半和小米九大做法 > 爆炒
  • [金鲍虫草的吃法]虫草焗鲍翅的做法
    [金鲍虫草的吃法]虫草焗鲍翅的做法
    原料:鲜九孔鲍10只(约500g),虫草3根,水发金钩翅200g,高汤、绍酒、精盐、味精各适量。制法先将九孔鲍清洗干净,焯水,加入高汤用小火炖2小时。取沙锅放入高汤,加入发好的鱼翅、鲍鱼、虫草、绍九大做法 > 生煎
  • 红烧刀鱼的做法|双皮刀鱼的做法
    红烧刀鱼的做法|双皮刀鱼的做法
    主料: 带鱼900克 辅料: 肥膘肉70克 火腿50克 春笋50克 香菇(鲜)25克 调料: 黄酒25克 鸡蛋清30克 味精1克 淀粉(蚕豆)35克 姜15克 小葱10克 烹饪方法: 1 将刀九大做法 > 生煎
  • 【清蒸武昌鱼的做法和步骤】豫式清蒸武昌鱼的做法
    【清蒸武昌鱼的做法和步骤】豫式清蒸武昌鱼的做法
    主料:武昌鱼750克 辅料:冬笋20克,火腿12克,香菇(干)10克,猪油(板油)10克 调料:盐5克,味精2克,黄酒10克,小葱15克,姜10克,猪油(炼制)15克 豫式清蒸武昌鱼的做法: 1 武昌九大做法 > 生煎
  • 【奉化烤笋的做法】奉化摇蚶的做法
    【奉化烤笋的做法】奉化摇蚶的做法
    材料:蚶子750克,葱末绍酒各10克,姜末酱油各15克,胡椒粉1克,香油20克。做法:将蚶子洗净。将沙锅置于旺火上,将清水烧沸,放入蚶子略烫,待壳欲开时即捞起。将烫好的蚶子剥去半边壳,摆在盘中,撒上九大做法 > 生煎
  • 葱爆兔肉片的做法视频|葱爆兔肉片的做法
    葱爆兔肉片的做法视频|葱爆兔肉片的做法
    主料:兔肉400克 辅料:鸡蛋清50克,大葱200克,淀粉(玉米)20克 调料: 酱油20克,白砂糖1克,黄酒30克,盐3克,味精1克,香油20克,菜籽油50克 葱爆兔肉片的葱爆兔肉片的特色: 此九大做法 > 生煎
  • 【火丝爆蛋的做法大全】火丝爆蛋的做法
    【火丝爆蛋的做法大全】火丝爆蛋的做法
    用料:熟瘦金华火腿肉、鸡蛋、葱段、料酒、精盐、熟猪油。 做法:先将火腿肉切成长细丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加入精盐和味精搅匀,加入火腿丝拌匀(也可改为火腿丝和去掉两头的绿豆芽,制成后称&ldq九大做法 > 生煎
  • 排南的做法大全|排南的做法
    排南的做法大全|排南的做法
    用料:熟金华火腿上方肉、葡萄酒、冰糖、味精。做法:将火腿四周修切整齐,切成条块,整齐地排在盘内。炒锅置小火上,加入清水少许,放入冰糖和葡萄酒,熬至起粘性时,加入味精搅匀,稍凉,均匀地淋浇地盘中火腿块九大做法 > 生煎
  • 【干烧黄花鱼的做法】生抽王烧黄花鱼的做法
    【干烧黄花鱼的做法】生抽王烧黄花鱼的做法
    色香味: 营养丰富,肉质鲜美主料: 黄花鱼 2条辅料:姜 1块(切片)、盐 1 4茶匙、沙津油 3汤匙、番芫荽少许 、酒 1汤匙、生抽、水各3汤匙、胡椒粉少许制作:1)黄花鱼宰后洗净、抹干水分,下盐略九大做法 > 生煎
  • 青鱼划水怎么烧|糟油青鱼划水的做法
    青鱼划水怎么烧|糟油青鱼划水的做法
    色香味: 菜形美观,肉质念滑,糟香浓郁。主料:青鱼尾500克辅料:精盐15克、味精2克、香糟50克、熟猪油50克、绍酒25克、葱姜末3克、湿淀粉25克制作:1)、将青鱼尾部斩成鳍相连的鱼条8块;2)、九大做法 > 生煎
  • [鞭笋清炖咸肉蹄髈的做法大全]鞭笋清炖咸肉蹄髈的做法
    [鞭笋清炖咸肉蹄髈的做法大全]鞭笋清炖咸肉蹄髈的做法
    原 料:笋鞭、小蹄髈、咸肉。姜片、葱段、黄酒。特 色:荤菜-徽州风味。操 作:1、去老存嫩的笋鞭、小蹄髈一个,咸肉一块(这咸肉是我妈妈自己腌的,如果单独炖笋鞭的话,就放这一整块下去(约二两多吧,九大做法 > 生煎
  • [天麻鱼头的做法大全]天麻鱼头的做法
    [天麻鱼头的做法大全]天麻鱼头的做法
    色香味:平肝熄风,定惊止痛,行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢 麻、神经衰弱、高血压头昏等症。主料:天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鲜鲤鱼1尾(1500克)辅料:酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉九大做法 > 生煎
  • 青椒肉丝的做法_钱江肉丝的做法
    青椒肉丝的做法_钱江肉丝的做法
    用料:猪里脊肉 葱丝 姜丝调料:食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 甜面酱 酱油 辣油做法:1、先将猪里脊肉洗净,切成丝,加盐、味精、黄酒、淀粉等调料拌匀,上浆。2、起油锅,烧至三成热时,倒入肉丝,划散九大做法 > 生煎
  • 【金腿爆双脆的做法】金腿爆双脆的做法
    【金腿爆双脆的做法】金腿爆双脆的做法
    原料:熟金华火腿中方肉、净肚头、净鸭肫、蒜头、葱段、熟笋片、绿色蔬菜、料酒、精盐、味精、鲜汤、湿淀粉、熟猪油。做法:火腿肉切肥瘦片。肚头、鸭肫去净皮筋,剞菊花形刀,切成方块,分别用盐、酒捏匀,加湿淀九大做法 > 生煎
  • 冬笋炒肉的做法_糟煨冬笋的做法
    冬笋炒肉的做法_糟煨冬笋的做法
    主料:鲜冬笋400克辅料:香糟酒400克;调料:鸡油少许,味精5克,盐3克,白糖15克,奶汤500克制作:1)先将冬笋的外皮剥去一破两半,再将笋里边的细皮撕去,切掉笋根清洗干净后,放入开水锅中氽透九大做法 > 生煎
  • [脆豆角辣炒翅根的做法大全]脆豆角辣炒翅根的做法
    [脆豆角辣炒翅根的做法大全]脆豆角辣炒翅根的做法
    主料: 脆豆角1包 鸡翅根1斤 辅料: 美人椒2根 干辣椒2个 姜1块 调料: 辣烤肉酱1小碗 料酒1勺 白胡椒1茶匙 盐1茶匙 老抽1茶匙脆豆角辣炒翅根的做法1:备好配料。2:鸡翅根切块。3:九大做法 > 油炸