美味孜然牛肉粒的做法大全_美味孜然牛肉粒的做法


牛肉 2020-05-12 12:04:48 牛肉
[摘要]孜然牛肉粒的材料:牛肉,卤料包,蜂蜜,食用油,烤肉酱,孜然粉 孜然牛肉粒的做法:1、牛肉去掉肥肉和筋,我用的是brisket,切成大块,每块厚2 5~3厘米2、牛肉飞水去血沫3、用卤料包卤牛九大做法 > 水煮

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美味孜然牛肉粒的做法

孜然牛肉粒的材料:

牛肉,卤料包,蜂蜜,食用油,烤肉酱,孜然粉 

孜然牛肉粒的做法: 1、牛肉去掉肥肉和筋,我用的是brisket,切成大块,每块厚2.5~3厘米
2、牛肉飞水去血沫
3、用卤料包卤牛肉大概30分钟,然后把牛肉浸在卤水中过夜
4、把浸过夜的牛肉取出,混合食用油,蜂蜜,烤肉酱,均匀刷在牛肉上
5、烤箱预热350F,牛肉烤15分钟后翻,取出再刷一遍4中的混合汁,再烤10分钟
6、牛肉稍凉后,切成大颗粒,均匀沾上孜然粉,再放入烤箱烤5分钟即可

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