[三杯鸡腿菇的做法大全]三杯鸡腿菇的做法


生煎 2019-10-22 08:26:17 生煎
[摘要]主料: 鸡腿菇3个 辅料: 罗勒一小把 姜片 蒜辫 调料: 油 老抽 盐三杯鸡腿菇的做法:1 将洗净的鸡腿菇切成小块2 铁锅烧热后放入一半香油一半花生油,油热后放入姜片和蒜瓣煸炒3 放入鸡腿菇九大做法 > 生煎

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三杯鸡腿菇的做法

主料: 鸡腿菇3个 辅料: 罗勒一小把 姜片 蒜辫 调料: 油 老抽 盐 三杯鸡腿菇的做法:

1.将洗净的鸡腿菇切成小块

2.铁锅烧热后放入一半香油一半花生油,油热后放入姜片和蒜瓣煸炒

3.放入鸡腿菇略炒,放入冰糖

三杯鸡腿菇的做法图

4.不停地翻炒,直到冰糖溶化并均匀地沾满鸡腿菇,放盐,继续略炒

5.砂锅的底部铺好几片罗勒叶,将鸡腿菇倒入砂锅

6.倒入老抽,盖上盖,小火炖约15分钟左右,大火收汤,到汤汁变得粘稠,再放几片罗勒叶即可

三杯鸡腿菇家常菜做法大全温馨提示:

*用砂锅炖更香更入味,且样子好看

鸡腿菇本身会出水,所以炖的时候不用加水

炖好后,将罗勒叶放入后盖上盖焖2分钟,罗勒的香味更浓,吃的时候稍微搅拌一下味道更均匀

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