芦笋墨鱼的家常做法大全|芦笋墨鱼的家常做法


炒菜 2019-10-26 22:07:28 炒菜
[摘要]芦笋墨鱼的材料 芦笋相克食物400g 墨鱼相克食物400g 油适量 盐适量 白砂糖1勺 青椒相克食物1条 红椒1条 小葱2根 生姜相克食物少许 蒜子5瓣 料九大做法 > 炒菜

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芦笋墨鱼的材料   芦笋相克食物400g   墨鱼相克食物400g   油适量   盐适量   白砂糖1勺   青椒相克食物1条   红椒1条   小葱2根   生姜相克食物少许   蒜子5瓣   料酒1勺  

芦笋墨鱼的做法图片步骤,怎么做芦笋墨鱼好吃?

芦笋墨鱼的家常做法第1步图片步骤

食材(墨鱼,青红椒,芦笋)

芦笋墨鱼的家常做法第2步图片步骤

把芦笋和青红椒切成象眼片,小葱切段,姜蒜切片备用

芦笋墨鱼的家常做法第3步图片步骤

墨鱼洗干净后,在肉皮表面划上十字花刀

芦笋墨鱼的家常做法第4步图片步骤

再切成小段,然后用点盐,糖,料酒腌制入味

芦笋墨鱼的家常做法第5步图片步骤

锅内坐油下葱姜蒜炝锅

芦笋墨鱼的家常做法第6步图片步骤

然后加入芦笋片翻炒至6成熟

芦笋墨鱼的家常做法第7步图片步骤

调味(盐,糖),然后盛出备用

芦笋墨鱼的家常做法第8步图片步骤

锅内热油下墨鱼爆炒

芦笋墨鱼的家常做法第9步图片步骤

然后加入青红椒一起翻炒

芦笋墨鱼的家常做法第10步图片步骤

随后把事先已炒至6成熟的芦笋再次加入

芦笋墨鱼的家常做法第11步图片步骤

大火翻炒均匀即可

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱孔,我们总是在火锅里留恋它的鲜嫩,但它那圆鼓鼓的白肚皮不禁让人想象—这样鲜嫩的它也许能给里的东西不一样的清新?果然,它煮出的美味那叫一个鲜!

腌制墨鱼的时候,别放生抽这类有颜色的味料,会破坏它本身的洁白度的哟。

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